10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

طريقة عمل مهلبية الكاسترد ب 9 وصفات روعة

مهلبية الكاسترد من المهلبيات اللذيذة جداً والتي تُقدم بكثرة في شهر رمضان حيث تتكون بشكل اساسي من الكاسترد والحليب السائل والسكر وبعض الاضافات.
واليوم في موقع وصفات ليا ستتعرفين عزيزتي على الذ الطرق واسهلها لعمل مهلبية الكاسترد بطعم روعة.

1_طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء

مهلبية كاسترد صفراء.

معلومات سريعة عن عمل مهلبية الكاسترد الصفراء:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.
الكمية تكفي ل 4 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد الصفراء:

• 2 ملاعق كبيرة مليانة كاسترد.
• 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 2 كوب ماء سعة الكوب 250 مل.
• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة روح الموز.
• شكولاتة مبشورة لتزيين الوجه.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد الصفراء:

1. في قدر على نار متوسطة أضيفي الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد البودرة ، روح الموز .
2. حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي او الملعقة .
3. استمري بتحريك المهلبية حتى لا تتكتل عليك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثقل قوامها.
4. صُبي مهلبية الكاسترد في صحون التقديم ثم ادخليها  الثلاجة حتى تبرد ثم زينيها بالشوكولاتة او حسب رغبتك .
5. قدمي الذ مهلبية بالكاسترد لعائلتك وبالعافية.

2_طريقة عمل مهلبية الكاسترد الكريمية

معلومات بسيطة عن طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالقوام الكريمي:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 7 دقائق.
الكمية تكفي : 8 صحون.

مهلبية كاسترد كريميه.

مكونات مهلبية الكاسترد الكريمية :

• 4 أكواب ماء مايقارب 1 لتر ماء.
• 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 4 ملاعق كبيرة كاسترد بودرة.
• كوب الا ربع سكر او حسب ذوقك.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
• نصف كوب كريمة شانتية.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• لوز لتزيين الوجه.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد الكريمية:

1. في قدر على النار ضعي كلاً من كمية الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد ، الزبدة و الفانيليا السائلة.
2. حركي المكونات بواسطة الملعقة بأستمرار حتى يغلي خليط الكاسترد ويثقل قوامة.
3. صُبي خليط مهلبية الكاسترد بالخلاط الكهربائي ثم ضيفي فوقه كمية الكريمة شانتيه وشغلي الخلاط حتى يختلط بشكل كامل ويصبح القوام كريمي وناعم .
4. صُبي مهلبية الكاسترد الكريميه بصحون التقديم ثم ادخليها حتى تبرد وزينيها باللوز او حسب رغبتك.
5. قدمي الذ مهلبية كاسترد بالقوام الكريمي لعائلتك وبالعافية.

3_طريقة عمل مهلبية كاسترد الايسكريم

مهلبية كاسترد لذيذة.

معلومات بسيطة عن طريقة عمل مهلبية الكاسترد اللذيذة:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 10 دقائق.
الكمية تكفي : 10 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد الايسكريم :

• 3 أكواب ماء .
• 7 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
•  3 ملاعق كبيرة كاسترد بودرة.
• 7 ملاعق كبيرة سكر او حسب ذوقك.
• 1 علبة قشطة.
• 1 ظرف دريم ويب.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• للوجه : بسكويت مفتت ، كراميل 

طريقة تحضير مهلبية كاسترد الايسكريم:

1. في قدر على النار ضعي كلاً من كمية الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد .
2. حركي المكونات بواسطة الملعقة بأستمرار حتى يغلي خليط الكاسترد ويثقل قوامة ثم ارفعي القدر من النار.
3.  أضيفي الدريم ويب والقشطة فوق مهلبية الكاسترد واخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى تختلط كل المكونات مع بعضها بشكل كامل ويصبح القوام كريمي وناعم .
4. صُبي مهلبية الكاسترد اللذيذة بصحون التقديم ثم ادخليها بالثلاجة حتى تبرد .
5. زيني مهلبية الكاسترد بفتات البسكويت و الكراميل وقدميها لعائلتك وبالعافية.

4_طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالبرتقال

مهلبية كاسترد بالبرتقال.

معلومات بسيطة عن هذه الوصفة:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 10 دقائق.
الكمية تكفي : 4 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد بالبرتقال: 

مكونات طبقة الكاسترد الأولى:

• 2 ملاعق كبيرة مليانة كاسترد.
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 2 كوب ماء سعة الكوب 250 مل.
• 4ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة روح الموز.

مكونات طبقة البرتقال الثانية:

• 2 كوب عصير تانج او عصير برتقال طبيعي.
• 2 ملاعق كبيرة سكر .
• 2 ملاعق كبيرة نشاء.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالبرتقال:

1. في قدر على نار متوسطة ضعي كلاً من كمية الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد البودرة ، روح الموز .
2. حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي او الملعقة .
3. استمري بتحريك المهلبية حتى لا تتكتل عليك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثقل قوامها.
4. صُبي مهلبية الكاسترد لنصف صحن التقديم واتركي النصف الأخر فارغ للطبقة الثانية ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك لمدة ساعة.
5. في قدر أخر على نار متوسطة ضعي عصير البرتقال ، النشاء والسكر واستمري تحريك الخليط حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام ثم ارفعي من النار.
6. اخرجي صحون مهلبية الكاسترد من الثلاجة ثم اضيفي فوقها طبقة البرتقال حيث قومي بأضافتها فوق الطبقة الأولى على دفعات صغيرة بواسطة الملعقة حتى لا تتحفر الطبقة الأولى  .
7. اتركي مهلبية الكاسترد والبرتقال بالثلاجة حتى تبرد الى وقت التقديم وبالعافية.

5_طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالشوكولاتة

مهلبية كاسترد بالشوكولاتة.

معلومات سريعة عن عمل مهلبية الكاسترد بالشوكولاتة:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.
الكمية تكفي ل 4 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد بالشوكولاتة:

• 2 ملاعق كبيرة مليانة كاسترد.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة نوعية جيدة.
• 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 2 كوب ماء سعة الكوب 250 مل.
• 6 ملاعق كبيرة سكر.
• شكولاتة مبشورة لتزيين الوجه.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالشوكولاتة:

1. في قدر على نار متوسطة أضيفي الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد البودرة ، الكاكاو البودرة .
2. حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها واستمري بتحريك المهلبية حتى لا تتكتل عليك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثقل قوامها.
3. صُبي مهلبية الكاسترد بالشوكولاتة في صحون التقديم ثم ادخليها  الثلاجة حتى تبرد ثم زينيها بالشوكولاتة او حسب رغبتك .
4. قدمي الذ مهلبية كاسترد بالشوكولاتة لعائلتك وبالعافية.

6_طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالجلي

مهلبية الكاسترد بالجلي.

معلومات سريعة عن طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالجلي:
وقت التحضير : 5 دقائق.
وقت الطبخ : 10 دقائق.
الكمية : 4 صحون صغيرة

مكونات مهلبية الكاسترد بالجلي :

مكونات طبقة الكاسترد الأولى:

• 2 ملاعق كبيرة مليانة كاسترد.
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 2 كوب ماء سعة الكوب 250 مل.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة روح الموز.

مكونات طبقة الجلي بالفراوله:

•  2 أكواب الا ربع ماء.
• 1 ظرف جيلي فراولة نباتي.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالجلي :

1. في قدر على نار متوسطة ضعي كلاً من كمية الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الكاسترد البودرة ، روح الموز .
2. حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي او الملعقة .
3. استمري بتحريك المهلبية حتى لا تتكتل عليك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثقل قوامها.
4. صُبي مهلبية الكاسترد الى 3 ارباع صحن التقديم واتركي ربع الصحن فارغ للطبقة الثانية ثم ادخلي مهلبية الكاسترد الثلاجة حتى تبرد وتتماسك لمدة ساعة.
5. جهزي طبقة الجلي وذلك بوضع بأضافة كمية الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي ثم اضيفي الجلي وحركي بالملعقة حتى يذوب الجلي ثم ارفعيه من النار.
6. صُبي الجلي فوق طبقة مهلبية الكاسترد على دفعات صغيرة بواسطة الملعقة حتى لا يختلط بالطبقة الأولى. 
7. ادخلي مهلبية الكاسترد بالجلي بالثلاجة حتى تبرد ثم قدميها لعائلتك وبالعافية.

7_ طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالكراميل

معلومات سريعة عن عمل مهلبية الكاسترد بالكراميل:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.
الكمية تكفي ل 4 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد بالكراميل:

• 2 ملاعق كبيرة مليانة كاسترد.
• 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 2 كوب ماء سعة الكوب 250 مل.
• 6 ملاعق كبيرة سكر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• لتزيين الوجه : لوز ، كراميل.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد الصفراء:

1. في وعاء ضيفي كمية الماء ، الكاسترد ، والحليب البودرة ثم حركيهم مع بعض بالملعقة ثم اتركيه جانباً.
2. في قدر على نار متوسطة اضيفي السكر واتركيه بدون تقليب حتى يبدأ يذوب من الاطراف ثم حركيه باستمرار بالملعقة حتى يصبح لونه ذهبي ثم صُبي مباشرة خليط الكاسترد مع الحليب السائل والفانيليا السائلة فوق السكر المكرمل.
3. استمري بتحريك المهلبية حتى يذوب السكر وتصبح مهلبية الكاسترد ثقيلة القوام.
4. صُبي مهلبية الكاسترد في صحون التقديم ثم ادخليها  الثلاجة حتى تبرد ثم زينيها باللوز والكراميل او حسب رغبتك .
5. قدمي الذ مهلبية بالكاسترد لعائلتك وبالعافية

8_طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالقشطة

معلومات بسيطة عن مهلبية الكاسترد بالقشطة:
وقت التحضير : 3 دقائق.
وقت الطبخ : 7 دقائق .
الكمية : تكفي 5 صحون.

مكونات مهلبية الكاسترد بالقشطة:

• 2 أكواب حليب سائل .
• 2 ملاعق كبيرة كاسترد.
• 5 ملاعق كبيرة سكر او حسب ذوقك.
• 1 قشطة .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالقشطة:

1. في قدر على النار أضيفي الحليب السائل ، السكر ، الكاسترد البودرة ، والفانيليا السائلة.
2. حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي او الملعقة .
3. استمري بتحريك المهلبية حتى لا تتكتل عليك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثقل قوامها ثم اضيفي القشطة وارفعيها من النار.
4. صبي مهلبية الكاسترد بالقشطة في صحون التقديم وادخليها حتى تبرد لمدة ساعة.
5. قدمي لعائلتك الذ مهلبية كاسترد بالقشطة وبالعافية.

9_طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالفواكة ( مهلبية عرائسي )

معلومات سريعة عن طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالفواكة:
وقت التحضير : 5 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.
الكمية تكفي : 9 صحون صغيرة.

مكونات مهلبية الكاسترد بالفواكة:

• 4 أكواب حليب سائل.
• نصف كوب سكر او حسب ذوقك.
• 4 ملاعق كبيرة كاسترد.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 كوب لب مانجو علب.
• نصف علبة قشطة.

للوجه:

• قطع مانجو مقطعة مكعبات.
• فراولة .
• فيمتو.
• مكسرات .
• زبيب.

طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالفواكة:

1. في قدر ضعي كلاً من الحليب السائل ، الكاسترد ، السكر ، لب المانجو والفانيليا السائلة وحركي جميع المكونات مع بعضها.
2. استمري بتحريك المكونات على نارمتوسطة حتى تغلي المهلبية ويثقل قوامها ثم اضيفي القشطة وحركيها مع المكونات الأخرى لمدة دقيقة ثم ارفعي المهلبية من النار.
3. صُبي مهلبية الكاسترد بصحون التقديم ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد.
4. عند التقديم زيني مهلبية الكاسترد بالفيمتو ، قطع المانجو ، الفراولة ، المكسرات والزبيب.
5. قدمي لعائلتك او ضيوفك الذ مهلبية كاسترد بالفواكة وبالعافية.

قد يعجبك ايضاً طريقة عمل حلى بنت الشيخ بالصور.

الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل مهلبية الكاسترد اتمنى تنال اعجابكم .. والى اللقاء.