طريقة عمل كيك الشامواه سهل ولذيذ بالصور

 طريقة عمل كيك الشامواه بالكريم كراميل ب5 وصفات سهلة

كيك الشامواة من انواع الكيك اللذيذ جداً والتي يمكنك تحضيره عزيزتي بكل سهولة وبوصفات سهلة حسب المكونات المتوفرة في منزلك واليوم عزيزتي في موقع وصفات ليا ستتعرفين على الذ طريقة لعمل كيك الشامواه والتي ستبهرين ضيوفك بطعم كيك الشامواه بالكريم كراميل.

1_طريقة عمل كيك الشامواه بالصور

طريقة عمل كيك الشامواه
كيك شامواه بالصور.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيك الشامواه :
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية تكفي : 10 أشخاص.

مكونات كيك الشامواه :

  • 2 أكواب دقيق أبيض.
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
  • 3 بيض.
  • 1 كوب حليب سائل.
  • نصف كوب زيت.
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام لتزيين الوجه.
مكونات طبقة الكريمة بالكريم كراميل:
  • 2 باكت كريم كراميل.
  • 3 أكواب حليب سائل.
  • 1 قشطة.
  • نصف كوب كريمة شانتيه.
  • 20 حبة بسكويت سادة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير كريمة الكريم كراميل لكيك الشامواه:

  1. بقدر على النار ضعي كمية الحليب واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ثم ضعي الكريم كراميل وحركيه لثواني بالملعقة ثم ارفعيه من النار.
  2. صبُي الكريم كراميل من القدر للخلاط الكهربائي ثم اضيفي كمية البسكويت السادة ، الفانيليا السائلة ، القشطة ، والكريمة شانتيه للخلاط.
  3. اخلطي جميع المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كريم كراميل ناعمة ثم صبيها مباشرة من الخلاط على وجه كيك الشوكولاتة .
طريقة عمل كريمة الكريم كراميل لكيك الشامواه
طريقة تحضير كريمة الكريم كراميل لكيك الشامواه بالصور.

طريقة تحضير كيك الشامواه خطوة بخطوة بالصور:

  1. في وعاء ضعي كمية البيض ، الفانيليا السائلة والخل الأبيض وقومي بخفق البيض بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى ينفش البيض ويصبح لونه فاتح .
  2. اضيفي السكر واخلطيه مع البيض لمدة 2 دقائق ثم أضيفي الحليب السائل والزيت واخلطيهم مع بقية المكونات لمدة دقيقة تقريباً.
  3. قومي بنخل المكونات الصلبة في وعاء ( الدقيق ، الكاكاو البودرة ، الباكينج بودر ، الباكينج صودا ، الملح ) واخلطيهم مع بعض بالملعقة ثم اضيفهم بالتدريج على المكونات السائلة في الوعاء .
  4. اخلطي المكونات الصلبة والمكونات السائلة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط الكيك متجانس بدون تكتلات ولكن تبالغي في مدة الخلط.
  5. في قالب كيك قومي بدهن قاع واحواف القالب بالزيت ووزعي عليه رشة دقيق ثم قومي بصب خليط الكيك في القالب.
  6. في فرن ساخن سابقاً على درجة 180 درجة مئوية ادخلي قالب الكيك في الرف الأوسط للفرن لمدة 35 واختبري نضوج الكيك بواسطة عود اسنان اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط كيك هذا يدل ان الكيكة ناضجة اخرجيها من الفرن.
  7. اتركي الكيك حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ازيلي بواسطة السكين القليل من سطح الكيك اللامع حتى يصبح وجه الكيك مستوي وتتداخل كريمة الكريم كراميل عند اضافتها داخل مسامات الكيك ثم بعد ذلك صُبي كريمة الكراميل بعد خلطها بالخلاط مباشرة على وجه كيكة الشوكولاتة.
  8. اتركي طبقة كريمة الكريم كراميل حتى تتماسك لمدة 10 دقائق تقريباً ثم زيني الوجه حسب ذوقك ببودرة الكاكاو بواسطة المصفاة.
  9. افتحي جوانب قالب الكيك وقدمي الذ كيك شامواه لعائلتك وبالعافية.
طريقة تحضير كيك الشامواه بالصور
خطوات تحضير كيك الشامواه بالكريم كراميل بالصور.

2_طريقة عمل كيك الشامواه بدون بيض

معلومات بسيطة عن طريقة عمل كيكة الشامواه بدون بيض:
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 30 _ 35 دقيقة.
الكمية تكفي : 8 أشخاص.

حلى الشامواه بدون بيض
كيك الشامواه بدون بيض.


مكونات كيكة الشامواه بدون بيض :

  • 1 كوب ونصف دقيق أبيض.
  • ربع كوب كاكاو بودرة.
  • 1 كوب الا ربع سكر .
  • ثلث كوب زيت.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 1 كوب ماء ساخن.
  • كريمة الكريم كراميل كما حضرناها في بداية المقال.
  • صوص كراميل ، فتات بسكويت للتزيين.

طريقة تحضير كيك الشامواه بدون بيض:

  1. في وعاء قومي بنخل الدقيق ، باكينج صودا ، الكاكاو البودرة واخلطيهم مع بعض ثم أضيفي السكر .
  2. أضيفي المكونات السائلة للوعاء ( الزيت ، الماء الساخن ، الخل الأبيض ، الفانيليا السائلة ) فوق المكونات الجافة في الوعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى تمتزج مع بعضها وتحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
  3. قومي بصب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق.
  4. في فرن ساخن سابقاً على درجة 180 درجة مئوية ادخلي قالب الكيك في الرف الأوسط للفرن لمدة 35 واختبري نضوج الكيك بواسطة عود اسنان اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط كيك هذا يدل ان الكيكة ناضجة اخرجيها من الفرن.
  5. اتركي الكيك حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم ازيلي بواسطة السكين القليل من سطح الكيك اللامع حتى يصبح وجه الكيك مستوي وتتوسع مسامات الكيك وتتداخل كريمة الكريم الى داخل الكيك الكراميل.
  6.  اتركي كريمة الكريم كراميل حتى تتماسك لمدة 10 دقائق تقريباً ثم زيني الوجه بفتات البسكويت والكراميل.

3_طريقة عمل كيك الشامواه بالبسكويت

حلى الشامواه بالبسكويت
حلى الشامواه بالبسكويت.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيك الشامواه بالبسكويت:
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 5 دقائق.
الكمية تكفي : 7 أشخاص.

مكونات كيك الشامواه بالبسكويت :

  • 2 بسكويت ماري كبير.
  • 2 ظرف كريم كراميل.
  • 4 اكواب حليب سائل.
  • 1 قشطة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 2 ظرف دريم ويب.
  • للوجه : كراميل ، فتات البسكويت. 

طريقة تحضير كيك الشامواه بالبسكويت:

  1. في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب السائل واتركيه حتى يغلي ثم ضعي بودرة الكريم كراميل وحركيه بالملعقة لعدة ثواني ثم ارفعيه من النار.
  2. صُبي الكريم كراميل من القدر للخلاط الكهربائي ثم ضعي 20 قطعة من البسكويت في الخلاط واضيفي القشطة ، الدريم ويب والفانيليا السائلة واخلطي كل المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كريمة كريم كراميل ناعمة.
  3. في صينية ضعي طبقة من كريمة الكريم كراميل ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من كريمة الكريم كراميل حتى تصلي الى 4 طبقات من البسكويت ثم الطبقة الأخيرة طبقة من كريمة الكريم كراميل .
  4. زيني وجه كيك الشامواه بالبسكويت بفتات البسكويت وبالكراميل ثم اتركيه بالثلاجة حتى يبرد .
  5. قدمي الذ كيك شامواه بالبسكويت لعائلتك وبالعافية.

4_طريقة عمل كيك شامواه سهل وسريع

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيك شامواه سهل وسريع:
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.

مكونات كيك شامواه سهل وسريع :

  • كيك شوكولاتة جاهز.
  • كريمة الكريم كراميل كما حضرناها في بداية المقال.
  • للوجه : بودرة كاكاو خام.

خطوات تحضير كيك شامواه سهل وسريع :

  1. في صينية متوسطة الحجم ضعي طبقة من كريمة الكريم كراميل ثم طبقة من الكيك ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكيك واخر طبقة من كريمة الكريم كراميل.
  2. وزعي الكاكاو البودرة بواسطة المصفاة على وجه الكريمة .
  3. اتركي كيك الشامواه حتى يبرد بالثلاجة حتى موعد التقديم.
  4. قطعي كيك الشامواه وقدميه بصحن التقديم لضيوفك مع القهوة وبالعافية.

5_طريقة عمل حلى الشامواه بالكاسات

معلومات سريعة عن طريقة عمل حلى الشامواه بالكاسات:
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 5 دقائق.

مكونات حلى الشامواه بالكاسات :

  • كيك شوكولاتة جاهز.
  • كريمة الكريم كراميل كما حضرناها في بداية المقال.
  • كراميل.
  • للوجه : بودرة كاكاو خام.

خطوات تحضير حلى الشامواه بالكاسات :

  1. في كاسات التقديم ضعي طبقة من كريمة الكريم كراميل ثم طبقة من الكيك وصوص الكراميل ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكيك وصوص الكراميل واخر طبقة من كريمة الكريم كراميل.
  2. وزعي الكاكاو البودرة بواسطة المصفاة على وجه الكريمة .
  3. اتركي كيك الشامواه حتى يبرد بالثلاجة حتى موعد التقديم.
  4. قدمي الذ حلى شامواه لضيوفك مع القهوة وبالعافية.

قد يعجبك طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -