10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

4 طرق سهلة لعمل كيكة شوكولاتة بالصوص بالصور

كيكة الشوكولاتة بالصوص تعتبر من انواع الكيك  الأكثر شهرة عالمياً المتميزة بطعمها اللذيذ وملمسها الهش فيمكنك عزيزتي ان تحضري الذ كيكة في منزلك حسب ذوقك ، تستطيعي ان تحضريها بطعم الشوكولاتة ، الفانيليا ،  البرتقال ، الليمون او الكراميل .

 ستتعرفين هنا عزيزتي في وصفات ليا على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بالصور بطرق متعددة ونكهات مختلفة .

1_طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

كيكة شوكولاتة بالصوص.

معلومات سريعة عن وصفة اليوم:

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 _ 30 دقيقة.
الكمية : 20 قطعة.

مكونات كيكة الشوكولاتة بالصوص:

• 2 أكواب وربع دقيق أبيض منخول.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام .
• 1 ملعقة كبيرة باكينح بودر.
• ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا.
• 2 ملاعق كبيرة نشاء .
• 4 بيض .
• 1 كوب وربع حليب سائل.
• 1 كوب الا ربع زيت نباتي.
• 1 كوب سكر ناعم .
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• رشة ملح .
• للوجة : صوص شوكولاتة ، فول سوداني.

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص بالصور:

1. في وعاء اضيفي المكونات الجافة ( الدقيق ، الباكينج بودر ، الباكينج صودا ، رشة الملح ، الكاكاو البودرة ).
2. في وعاء واسع ضعي كلاً من البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة.
3. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا بواسطة المضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيض فاتح .
4. أضيفي الزيت والحليب للوعاء واخلطي المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي.
5. قومي بنخل المكونات الجافة واضيفيهم للوعاء ( الدقيق ، الباكينج بودر ، ، الباكينج صودا ، الكاكاو البودرة ، النشاء ، رشة الملح ) ثم قومي بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة بواسطة المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ولا تبالغي في مدة الخلط .
6. صُبي خليط كيكة الشوكولاتة في صينية كيك مدهونة بالقليل من الزيت والدقيق ثم ادخليها الى فرن ساخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة مئوية وضعيه في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 _ 30 دقيقة .
7. أخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن واعملي على كامل الكيكة ثقوب صغيرة وأسقيها بكوب من الحليب مخلوط بملعقة من الكاكاو واتركيها حتى تتشرب الخليط وتصبح أكثر طراوة
8. زيني بصوص الشوكولاتة واغمريها بكمية وفيرة من الصوص وزينيها بالفول السوداني.
9. قدمي الذ كيكة شوكولاتة بالصوص لعائلتك وبالعافية.

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص بالصور.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين كيكة الشوكولاتة

صوص الشوكولاتة لتزيين كيكة الشوكولاتة.

مكونات صوص الشوكولاتة:

• نصف كوب ماء دافئ.
•  كوب سكر ناعم.
• نصف كوب زيت نباتي .
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
• 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة .

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:

1. في الخلاط الكهربائي ضعي نصف كوب ماء ، كوب سكر ناعم ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام  ، 2 ملاعق حليب بودرة ثم قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي وأخلطي جميع المكونات مع بعضها .
2. أثناء الخلط أضيفي بالتدريج على دفعات نصف كوب زيت للخليط السابق وأستمري بالخلط حتى يصبح قوام الصوص اكثر سماكة .
3. يمكنك التحكم بقوام الصوص كما ترغبين فإذا أردت قوام الصوص اقل سماكة أضيفي القليل من الماء للصوص واخلطيه بالخلاط مرة أخرى
4. ضعي صوص الشوكولاتة بالثلاجة بقارورة زجاجية مغلقة واستخدميه بتزيين الكيك والحلويات .

2_ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالموز بدون بيض

معلومات سريعة عن هذه الوصفة :

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية : 7 قطع.

كيكة الشوكولاتة بالموز بدون بيض.

مكونات كيكة الشوكولاتة بالموز:

• كوب دقيق أبيض منخول.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام .
• 1 موزة كبيرة مهروسة .
• نصف كوب سكر ناعم .
• نصف كوب زيت نباتي .
• نصف كوب حليب سائل 
• ملعقة كبيرة باكينج بودر .
• ربع ملعقة صغيرة ملح .
• شرائح موز دائرية للتزيين .

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالموز بدون بيض بالصور :

•  في وعاء واسع ضعي جميع المكونات الجافة ( الدقيق ، السكر ، الكاكاو البودرة والملح ) وقلبّيهم بالملعقة مع بعض.

• أضيفي كمية الزيت ، الحليب سائل ، الباكينج بودر والموزة المهروسة للمكونات الجافة السابقة واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب اليدوي.

• صُبي الخليط بقالب مدهون بالقليل من الزيت والدقيق ثم ادخليها بالرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

• أخرجي الكيك من الفرن ودعيها تبرد ثم زينيها بشرائح الموز وصوص الشوكولاتة وتمتعي بألذ كيكه شوكولاتة بالصوص .

3_ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الكريم كراميل

معلومات سريعة عن وصفة اليوم:

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 _ 30 دقيقة.
الكمية : 8 قطع متوسطة الحجم .

كيكة الشوكولاتة بصوص الكريم كراميل

مكونات كيكة الشوكولاتة بالكريم كراميل:

• 3 بيض.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• 1 كوب حليب سائل .
• 2 أكواب دقيق أبيض منخول.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام .
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة صغيرة خل.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشه صغيرة ملح.
• صوص الكريم كراميل
• ملعقة كاكاو بودرة للتزيين.

مكونات صوص الكريم كراميل :

• 2 أكواب حليب سائل.

• 2 ملاعق كبيرة نشاء.

• 2 مُغلف كريم كراميل.

• 1 ملعقة طعام زبدة .

طريقة تحضير صوص الكريم كراميل لتزيين كيكة الشوكولاتة:

1. في قدر على نار متوسطة ضعي 2 أكواب من الحليب السائل و أضيفي اليه 2 ملاعق كبيرة من النشاء ثم فرغي 2 مُغلف من كريم كراميل للمكونات السابقة وملعقة كبيرة زبدة .
2. حركي باستمرار الخليط بواسطة الملعقة حتى لا يتكتل ، أستمري بالتحريك حتى يبدأ بالغليان ثم ارفعيه من النار وصُبية فوق كيكه الشوكولاتة .

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الكريم كراميل:

1. في وعاء واسع ضعي البيض والفانيليا والخل واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي لعدة ثواني ثم اضيفي  كمية السكر وأستمري في الخفق ثم ضعي كمية الحليب السائل والزيت للمكونات السابقة واخفقيهم مع بعض.
2.  أضيفي كمية الدقيق ، الكاكاو ، الباكينج بودر ورشة الملح للخليط واخلطي جميع المكونات مع بعض.
3. صُبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق ثم ادخلي القالب الى الرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. دعي كيكة الشوكولاتة بالفرن حتى تنضج لمدة 25 دقيقة .
5. أخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن حتى تبرد قليلاً ثم صبي عليها صوص الكريم كراميل الحار واتركيها على جنب حتى تبرد قليلاً ثم ادخليها الثلاجة وزيني سطحها ببودرة الكاكاو الخام.
6. تناولي كيكة الشوكولاتة بصوص الكريم كراميل باردة وتمتعي بالطعم الرائع .

4_طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بنكهة القهوة

معلومات سريعة عن هذه الوصفة :

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 _ 30 دقيقة.
الكمية : 20 قطعة.

مكونات كيكة الشوكولاتة بالقهوة:

• 2 أكواب ونصف دقيق أبيض منخول.
• كوب زيت نباتي .
• 3 بيض.
• كوب حليب سائل .
• كوب سكر ناعم .
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة كبيرة نسكافية.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بالقهوة:

1. بالخلاط الكهربائي ضعي كلاً من المكونات التالية  البيض ، الحليب السائل ، السكر  ، الزيت ، الفانيليا السائلة واخفقيهم بالخلاط الكهربائي جيداً لمدة 5 دقائق .
2. أضيفي كلاً من الدقيق ، الكاكاو البودرة ، النسكافية والباكينج بودر للوعاء ثم قومي بخلطهم مع المكونات السابقة بواسطة المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط .
3. صُبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق ثم ادخلي القالب الى الرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. دعي كيكة الشوكولاتة بالفرن حتى تنضج لمدة 25 دقيقة .
5. أخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن واتركيها على جنب حتى تبرد ثم زينيها بصوص الشوكولاتة المخلوط مع ملعقة كبيرة من النسكافية وقطع الشوكولاتة.
6. قدمي الذ كيكة شوكولاتة بالصوص لعائلتك وبالعافية.

الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ان كان لك تعليقاً اترك تعليقك هنا .. والى اللقاء في وصفة أخرى