10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

 طريقة عمل كيكة جوز الهند ب 4 طرق سهلة بالصور

كيكة جوز الهند من الكيكات اللذيذة جداً والتي يمكنك عزيزتي تحضيرها في منزلك بكل سهولة وبمقادير متوفرة في منزلك.
واليوم في موقع وصفات ليا ستتعرفين عزيزتي على الذ الطرق واسهله لعمل كيكة جوز الهند في المنزل .

1_طريقة عمل كيكة جوز هند سهلة بالصور

كيكة جوز هند بالمربى وجوز الهند.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة جوز هند سهلة:
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

مكونات كيكة جوز هند سهلة :

• 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب ونصف دقيق أبيض.
• كوب الا ربع جوز هند مجفف.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زيت .
• 1 كوب حليب سائل.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• رشة ملح صغيرة.
• للوجه : مربى فراولة ، جوز هند مجفف.

طريقة تحضير كيكة جوز هند سهلة بالصور :

1. في وعاء واسع ضعي البيض ، الفانيليا السائلة ، السكر والخل.
2. اخفقي المكونات بالمضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيض فاتح اللون والسكر يذوب.
3. اضيفي الحليب السائل ، الزيت واخلطي كل المكونات بالمضرب اليدوي .
4. قومي بنخل المكونات الجافة ( الدقيق ، الباكينج بودر ، الملح ) وضعيهم فوق المكونات السائلة بالوعاء.
5.   اضيفي لهم أيضاً جوز الهند المجفف ثم اخلطي المكونات السائلة مع المكونات الجافة بالمضرب اليدوي.
6. اخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
7. صُبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او حسب حرارة فرنك.
8. اختبري نضوج الكيكة بواسط عود خشبي اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة 
9. اخرجي الكيكة من الفرن ثم اتركيها حتى تبرد قليلاً بدرجة حرارة المطبخ ثم زيني وجه الكيكة بالمربى وجوز الهند وقدميها لضيوفك وبالعافية.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالصور.

2_طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات

كيكة جوز الهند بالشربات.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية : تكفي 7 أشخاص.

مكونات كيكة جوز الهند بالشربات:

• 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب ونصف دقيق أبيض.
• 1 كوب جوز هند مجفف.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 3 ارباع الكوب لبن.
• ربع كوب حليب سائل.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشه صغيرة ملح.

مكونات الشربات ( القطر ) :

• 1 كوب ونصف سكر.
• 1 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة عصرة ليمون.
• شريحة ليمون رقيقه.
• 4 حبات قرنفل.

طريقة تحضير الشربات ( القطر ) لتشريب كيكة جوز الهند:

1. في قدر صغير ضعي كلاً من الماء ، السكر ، عصرة الليمون ، شريحة الليمون ، القرنفل.
2. ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم اخفضي النار لمدة 10 دقائق.
3. ارفعي القدر من النار واتركي القطر حتى يبرد .

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالشربات :

1.  ضعي البيض ، الفانيليا السائلة بالخلاط الكهربائي واخفقي البيض لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيض فاتح .
2. اضيفي السكر للخلاط الكهربائي واخلطيه مع البيض لمدة 3 دقائق.
3. اضيفي الزبادي ، الحليب السائل ، الزيت واخلطي كل المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي.
4. قومي بنخل المكونات الجافة ( الدقيق ، الباكينج بودر ، الملح ) وضعيهم في وعاء جانباً ثم اضيفي لهم جوز الهند المجفف.
5. صُبي المكونات السائلة من الخلاط الى وعاء واسع ثم اضيفي له كل المكونات الجافة واخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات .
6. صُبي خليط الكيك في قالب كيك مدهون بالزيت وعليها رشة دقيق ثم ضعيه في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
7. اختبري نضوج الكيكة بواسط عود خشبي اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة اخرجيها من الفرن .
8. اتركي الكيكة حتى تبرد قليلاً بدرجة حرارة المطبخ لمدة 5 دقائق ثم شربي كيكة جوز الهند بالشربات او الحليب المكثف المحلى حسب رغبتك ثم زينيها بجوز الهند المجفف.
9. قدمي الذ كيكة جوز هند بالشربات لعائلتك وبالعافية.

3_طريقة عمل كيكة جوز الهند بدون بيض

كيكة جوز الهند بدون بيض بصوص الشوكولاتة.

معلومات بسيطة عن طريقة عمل كيكة جوز الهند بدون بيض:
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية تكفي 5 أشخاص.

مكونات كيكة جوز الهند بدون بيض :

• 1 كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب جوز هند مجفف.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب حليب سائل.
• نصف كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا.
• رشة ملح صغيرة.
• للوجه : صوص شوكولاتة ، رشة جوز هند مجفف.

مكونات صوص الشوكولاتة لتزيين كيكة جوز الهند :

• نصف كوب ماء دافئ.
•  كوب سكر ناعم.
• نصف كوب زيت نباتي .
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
• 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة .

خطوات تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين كيكة جوز الهند :

1. في الخلاط الكهربائي ضعي نصف كوب ماء ، كوب سكر ناعم ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام  ، 2 ملاعق حليب بودرة ثم قومي بتشغيل الخلاط الكهربائي وأخلطي جميع المكونات مع بعضها .
2. أثناء الخلط أضيفي بالتدريج على دفعات نصف كوب زيت للخليط السابق وأستمري بالخلط حتى يصبح قوام الصوص اكثر سماكة .
3. يمكنك التحكم بقوام الصوص كما ترغبين فإذا أردت قوام الصوص اقل سماكة أضيفي القليل من الماء للصوص واخلطيه بالخلاط مرة أخرى.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بدون بيض:

1. في وعاء واسع ضعي السكر ثم الحليب السائل والزيت واخلطي المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى يذوب السكر .
2. اضيفي للوعاء الدقيق الأبيض ، جوز الهند ، الباكينج بودر ، الباكينج صودا ، رشة الملح واخلطيهم مع المكونات السائلة بواسطة المضرب اليدوي.
3. صُبي خليط الكيك في قالب كيك مدهون بالزيت وعليها رشة دقيق ثم ضعيه في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
4. اختبري نضوج الكيكة بواسط عود خشبي اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة اخرجيها من الفرن .
5. اتركي كيكة جوز الهند حتى تبرد ثم زينيها بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المجفف.
6. قطعي كيكة جوز الهند بصوص الشوكولاتة وقدميها بصحن التقديم وتمتعي بالطعم الرائع.

4_طريقة عمل كيكة جوز هند صحية

كيكة جوز الهند الصحية.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة جوز الهند الصحية:
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

مكونات كيكة جوز الهند الصحية :

• 2 كوب جوز هند مجفف.
• 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 3 ملاعق كبيرة سكر ستيفيا .
• 3 ارباع الكوب زبادي يوناني .
• 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند الصحية :

1. في وعاء واسع ضعي البيض ، الفانيليا السائلة ، سكر ستيفيا واخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح لون البيض فاتح.
2. اضيفي الزبادي للوعاء ثم زيت جوز الهند واخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي.
3. اضيفي جوز الهند المجفف والباكينج بودر فوق المكونات السائلة في الوعاء واخلطيهم مع بعض بواسطة المضرب اليدوي.
4. صُبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او حسب حرارة فرنك.
5. اختبري نضوج الكيكة بواسط عود خشبي اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة اخرجيها من الفرن .
6. اتركي الكيكة حتى تبرد قليلاً ثم زينيها بالعسل الطبيعي وقدميها بصحن التقديم.
7. قدمي الذ كيكة جوز هند صحية لعائلتك وبالعافية.