10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

البسبوسة العادية ب3 وصفات لذيذة بالصور

البسبوسة العادية من الحلويات اللذيذة المشهورة في الوطن العربي للذتها ، واليوم في هذا المقال ستتعرفين على الذ الطرق واسهلها لعمل البسبوسة حسب المكونات المتوفرة في منزلك.

1_طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي بالصور

البسبوسة العادية بالزبادي بالصور.

مكونات البسبوسة العادية بالزبادي  :

• 1 كوب وربع سميد ناعم .
• 3 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف.
• 1 كوب زبادي.
• ثلث كوب زيت .
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• ربع كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• شيرة ( قطر ) .

طريقة تحضير الشيرة لعمل البسبوسة العادية بالزبادي :

مقادير القطر ( الشيرة):

•  2 كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• 4 حبات قرنفل.
•  ملعقة عصير ليمون.
• شريحة ليمون

طريقة تحضير الشيرة ( القطر ):

1. ضعي في قدر 2 أكواب من السكر و1 كوب من الماء ثم اضيفي لهم ملعقة من عصير الليمون و4 حبات من القرنفل وشريحة ليمونة .
2. حركي جميع المكونات مع بعضها بالملعقة لعدة ثواني قبل ان تضعي القدر على النار .
3. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم اخفضي النار على القدر لمدة عشر دقائق ثم ارفعيه من النار واتركي القطر حتى يبرد ويصبح ثقيل القوام ثم استخدميه في تشريب البسبوسة العادية.

طريقة تحضير البسبوسة العادية بالزبادي بالصور :

1. في وعاء واسع ضعي كلاً من كمية الزبادي ، الماء ، الزيت ، السكر ، الحليب البودرة والفانيليا السائلة واخلطي المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي.
2. اضيفي السميد ، جوز الهند المجفف والباكينج بودر  للوعاء.
3. اخلطي جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى تمتزج مع بعضها.
4. صُبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت
5. زيني وجه البسبوسة بالفول السوداني قبل ادخالها الفرن.
6. ادخلي صينية البسبوسة لفرن ساخن بحيث تتحمر البسبوسة من تحت وفوق.
7. شربي البسبوسة بالشربات مباشرة بعد خروجها من الفرن.
8.  قطعي البسبوسة حسب ذوقك وقدميها لعائلتك مع القهوة وبالعافية.

خطوات تحضير البسبوسة العادية بالصور.

2_طريقة تحضير البسبوسة العادية بالقشطة

معلومات بسيطة عن طريقة عمل البسبوسة العادية بالقشطة:
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 20 دقيقة.
الكمية تكفي : 8 أشخاص.

البسبوسة العادية بالقشطة.

مكونات البسبوسة العادية بالقشطة:

• 1 كوب سميد ناعم.
• 1 قشطة .
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب جوز هند مجفف.
• ثلث كوب سكر.
• ثلث كوب زيت .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.

للوجه :

• 1 قشطة.
•  3 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف.

طريقة تحضير البسبوسة العادية بالقشطة:

1. في وعاء واسع ضعي جميع المكونات الجافة ( كمية السميد ، جوز الهند المجفف ، الباكينج بودر ، السكر).
2. أضيفي المكونات السائلة ( الزيت ، القشطة ، الحليب السائل ، الفانيليا السائلة) فوق المكونات الجافة في الوعاء وقومي بخلط جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي.
3. صُبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت .
4. ادخلي صينية البسبوسة بجوز الهند في فرن ساخن مسبقاً في الرف الأوسط من الفرن على نار متوسطة من فوق وتحت حتى تتحمر من الأعلى .
5. بعد تحمُر سطح البسبوسة اخرجيها مباشرة من الفرن واسقيها بشيرة باردة بدرجة حرارة الغرفة.
6. اتركي البسبوسة حتى تتسرب الشيرة بشكل كامل ثم صُبي على وجه البسبوسة القشطة وساويها بالملعقة على كامل وجه البسبوسة ثم وزعي جوز الهند المجفف حتى تتغطي طبقة القشطة.
7. قدمي الذ بسبوسة مع القهوة وتمتعي بطعمها الرائع.

3_طريقة عمل البسبوسة العادية بالبرتقال

معلومات سريعة عن طريقة عمل البسبوسة العادية بالبرتقال:
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة.
الكمية : تكفي 7 أشخاص.

مكونات البسبوسة العادية بالبرتقال :

• 2 بيض.
• نصف كوب سكر .
• نصف كوب زيت.
• 1 كوب زبادي.
• 1 كوب الا ربع عصير برتقال.
• 1 كوب ونص سميد.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• نصف كوب دقيق أبيض.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.

مكونات الشيرة ( القطر ) :

• 1 كوب سكر .
• 1 كوب ماء.
• 1 كوب عصير برتقال.

طريقة تحضير البسبوسة العادية بالبرتقال :

1. لتحضير شيرة البسبوسة العادية بالبرتقال ضعي في وعاء على نار متوسطة كلاً من السكر ، الماء وعصير البرتقال لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من النار واتركيه جانباً.
2. في وعاء واسع ضعي كلاً من البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة واخلطي كل المكونات بواسطة المضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.
3. اضيفي الزبادي ، الزيت ، الحليب البودرة وعصير البرتقال للوعاء واخلطيهم مع المكونات السابقة بواسطة المضرب اليدوي.
4. اضيفي ايضاً السميد ، الدقيق ، الباكينج بودر ورشة الملح للوعاء فوق المكونات السائلة واخلطي كل المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي.
5. صُبي خليط بسبوسة البرتقال بصينية فرن مدهون بالزيت وعليها رشة دقيق ثم ادخليها بفرن ساخن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر من الأسفل ثم حمريها من الأعلى.
6. اخرجي بسبوسة البرتقال من الفرن ثم سقيها مباشرة بالشيرة .
7. قدمي الذ بسبوسة برتقال مع القهوة وبالعافية.

قد يعجبك أيضاً : طريقة عمل بسبوسة التمر اللذيذة بالزبادي.