10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

 كيكة الدخن بالتمر ب 6 طرق لذيذة وسهلة

كيكة الدخن الهشة من أنواع الكيك اللذيذ والمفيد التي يمكنك عزيزتي تحضيره بمنزلك بكل سهولة بمكونات أقتصادية
واليوم في موقع وصفات ليا ستتعرفين عزيزتي على الذ الطرق واسهلها لعمل كيكة الدخن مع شرح خطوات التحضير بالتفصيل.

1- طريقة عمل كيكة دخن بالتمر هشة ولذيذة

كيكة دخن بالتمر هشة.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة الدخن الهشة بالتمر :
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

مكونات كيكة الدخن الهشة بالتمر :

• 2 بيض.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب حليب سائل.
• نصف كوب تمر منقوع بكوب ماء مغلي.
• نصف كوب حليب بودرة.
• 1 كوب وثلث دقيق دخن منخول.
• نصف كوب دقيق أبيض.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
• للوجه : عسل ، مكسرات.

طريقة تحضير كيكة دخن بالتمر هشة ولذيذة :

1. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة واخفقيهم حتى يصبح لونها فاتح.
2. اضيفي للخلاط الزيت ،الحليب السائل ، التمر المنقوع ، الحليب البودرة واخلطي المكونات مع بعضها حتى تمتزج.
3. صُبي الخليط وعاء واسع ثم اضيفي له دقيق الدخن المنخول ، الدقيق الأبيض ، رشة الملح ، الباكينج بودر ، بكربونات الصوديوم .
4. اخلطي جميع المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس مع بعضها.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي خليط كيكة الدخن ثم ادخليها في فرن ساخن  حتى تنضج لمدة 30- 25 دقيقة او حسب حرارة فرنك ثم حمريها من فوق.
6. زيني وجه كيكة الدخن بالعسل والمكسرات وقدميها لضيوفك او عائلتك وبالعافية.

2- طريقة كيكة الدخن المحشية بالتمر

كيكة دخن محشية بالتمر.

مكونات كيكة الدخن المحشية بالتمر :

• 4 بيض.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب سائل.
• نصف كوب سكر.
• 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 2 أكواب دقيق دُخن.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.
• الحشوة : معجون تمر.
• للتزيين : سمسم .

طريقة تحضير كيكة الدخن المحشية بالتمر :

1. في وعاء واسع ضعي كلاً من البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة واخفقيهم بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى يذوب السكر ويصبح لون البيض فاتح اللون.
2. أضيفي ايضاً الحليب السائل ، الزيت ، الحليب البودرة للوعاء واخلطيهم مع بعض.
3. قومي بفرد حشوة التمر على سطح مدهون بالزيت بواسطة عصا فرد ثم اتركي الحشوة جانباً.
4. اضيفي دقيق الدخن ، الباكينج بودر ، رشة الملح للوعاء فوق المكونات السائلة واخلطيهم مع بعض بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي نصف الخليط للصينية ثم اضيفي حشوة التمر المفرودة ثم صُبي فوق الحشوة بقية خليط كيكة الدخن ثم وزعي السمسم على الوجه.
6. ادخلي صينية كيكة الدخن بالتمر في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة ثم راقبيها حتى تنضج وحمريها من فوق.
7. قدمي الذ كيكة دخن محشية بالتمر لعائلتك مع الشاهي وبالعافية.

3- طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر بدون بيض

كيكة دخن بالتمر بدون بيض.

مكونات كيكة الدخن بالتمر بدون بيض:

• 2 أكواب دقيق دخن.
• 1 كوب ماء.
• 1 كوب حليب بودرة.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة باكينج صودا.
• رشة ملح.
• معجون تمر للحشوة.
• للتزيين : حبة البركة ، سمسم.

طريقة تحضير كيكة الدخن بالتمر بدون بيض:

1. في وعاء واسع ضعي كلاً من الماء ، الحليب البودرة ، السكر ، الزيت واخلطي كل المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
2.  أضيفي أيضاً للوعاء دقيق الدُخن ، الباكينج بودر ، الباكينج صودا ، الملح .
3. اخلطي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس مع بعضها.
4. قومي بفرد حشوة التمر على سطح مدهون بالزيت بواسطة عصا فرد ثم اتركي الحشوة جانباً.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي نصف الخليط للصينية ثم اضيفي حشوة التمر المفرودة ثم صُبي فوق الحشوة بقية خليط كيكة الدخن ثم وزعي حبة البركة والسمسم على الوجه.
6. ادخلي صينية كيكة الدخن بالتمر في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة ثم راقبيها حتى تنضج وحمريها من فوق.
   قدمي الذ كيكة دخن محشية بالتمر لعائلتك مع الشاهي وبالعافية.

4- طريقة عمل كيكة الدخن الهشة بالقشطة

معلومات بسيطة عن طريقة عمل كيكة الدخن بالقشطة :
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية : تكفي 9 أشخاص.

مكونات كيكة الدخن الهشة بالقشطة :

• 2 بيض.
• نصف كوب زيت.
• ثلثي كوب سكر.
• 1 قشطة.
• نصف كوب تمر منقوع بكوب ماء مغلي.
• نصف كوب حليب بودرة.
• 1 كوب وثلث دقيق دخن منخول.
• نصف كوب دقيق أبيض.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• للتزيين : سمسم.

طريقة تحضير كيكة الدخن بالقشطة :

1. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة واخفقيهم بواسطة المضرب اليدوي او الكهربائي حتى يصبح لونها فاتح.
2. اضيفي للخلاط الزيت ، القشطة ، التمر المنقوع ، الحليب البودرة واخلطي المكونات مع بعضها حتى تمتزج.
3. صُبي الخليط وعاء واسع ثم اضيفي له دقيق الدخن المنخول ، الدقيق الأبيض ، رشة الملح ، الباكينج بودر ، البيكنج صودا .
4. اخلطي جميع المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس مع بعضها.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي خليط كيكة الدخن ووزعي على وجه الخليط سمسم ثم ادخليها في فرن ساخن والنار تكون هادئة من تحت حتى تنضج ثم حمريها من فوق.
6. قدمي الذ كيكة دخن بالقشطة لعائلتك وبالعافية.

5- طريقة عمل كيكة الدخن الصحية بالتمر

تعتبر هذه الوصفة صحية وخالية من السكر والدقيق الأبيض والزيت النباتي.

مكونات كيكة الدخن الصحية بالتمر :

• 3 بيض.
• نصف كوب زيت سمسم.
• نصف كوب زبادي.
• 20 حبة تمر منقوعة بكوب ونصف ماء ساخن.
• نصف كوب حليب بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة هيل.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.
• للتزيين : حبة البركة ، سمسم.

طريقة تحضير كيكة الدخن الصحية بالتمر:

1. في الخلاط الكهربائي ضعي البيض ، الهيل المطحون والقرفة السائلة واخفقيه حتى يصبح لونها فاتح.
2. اضيفي للخلاط الزيت ، الزبادي ، الحليب البودرة ، التمر المنقوع المنقوع بالماء واخلطي المكونات مع بعضها حتى تمتزج.
3. صُبي الخليط وعاء واسع ثم اضيفي له دقيق الدخن المنخول  ، رشة الملح ، الباكينج بودر.
4. اخلطي جميع المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس مع بعضها.
5. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي خليط كيكة الدخن وزيني الوجه بالسمسم وحبة البركة ثم ادخليها في فرن ساخن حتى تنضج وحمريها من فوق.
6. قدمي الذ كيكة دخن صحية لعائلتك مع كوب شاهي وبالعافية .

6- طريقة عمل كيكة الدخن الهشة بالموز

تعتبر هذه الكيكة أيضاً من وصفات كيكة الدخن الصحية

والتي تناسب اصحاب الدايت وامراض السكر

مكونات كيكة الدخن الهشة بالموز : 

• 1 كوب دقيق دخن.
• 10 حبات تمر منقوعة بربع كوب ماء ساخن.
• 1 بيضة .
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 3 ملاعق حليب بودرة
• 2 موز.
• 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.

خطوات تحضير كيكة الدخن الهشة بالموز :

1. ضعي كلاً من البيض ، الفانيليا ، التمر المنقوعة بالماء ، الحليب البودرة ، الموز  بالخلاط الكهربائي واخلطيهم مع بعض حتى تختلط كل المكونات مع بعضها.
2. اضيفي للخلاط دقيق الدخن ، الباكينج بودر ، رشة الملح واخلطيهم مع المكونات السائلة بالخلاط حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها. 
3. في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق صُبي خليط كيكة الدخن وزيني الوجه بالسمسم وحبة البركة ثم ادخليها في فرن ساخن حتى تنضج حسب حرارة فرنك ثم حمريها من فوق.
4. قدمي الذ كيكة دخن صحية لعائلتك مع كوب شاهي وبالعافية .

قد يعجبك أيضاً :

• طريقة عمل المبروشة.
• طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب هشة وسريعة.