طريقة عمل تشيز كيك كيتو بالصور

طريقة عمل تشيز كيك كيتو ب3 وصفات لذيذة بالصور

تشيز كيك كيتو من الحلويات الخالية من الغلوتين او السكر المكرر لذا هي مناسبة جداً لأصحاب الدايت ومرضى السكر حيث يعتبر حلى كيتو سهل يمكنك تحضيره بكل سهولة في منزلك ، وان كنت عزيزتي من محبي الحلويات الكيتونية يمكنك ايضاً تحضير باونتي كيتو او بان كيك كيتو في منزلك وبمكونات بسيطة.

1_طريقة عمل تشيز كيك كيتو بالفرن بالصور

طريقة عمل تشيز كيك كيتو بالفرن
تشيز كيك كيتو بالفرن.

معلومات سريعة عن طريقة عمل تشيز كيك كيتو بالفرن:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية تكفي : 10 أشخاص.

مكونات تشيز كيك كيتو بالفرن :

مكونات الطبقة الأولى :
  • 1 كوب وربع دقيق اللوز.
  • 4 ملاعق صغيرة جوز هند مجفف.
  • 1 كوب جوز .
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
  • ثلث كوب سكر دايت.
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة.
  • رشة صغيرة ملح .
مكونات الطبقة الثانية ( الحشوة ):
  • 680 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
  • 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب سكر دايت 
  • 1ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
  • رشة صغيرة ملح.
  • 1 كوب الا ربع كريمة حامضة.
  • فراوله للتزيين.

طريقة تحضير تشيز كيك كيتو بالفرن بالصور :

  1. في محضرة الطعام ضعي كلاً من دقيق اللوز ، جوز الهند المجفف ، الزبدة ، القرفة ، الجوز ، سكر الدايت ، رشة الملح .
  2. قومي بخلط جميع المكونات بمحضرة الطعام حتى تمتزج مع بعضها.
  3. في قالب كيك ضعي ورق الزبدة في قاعدة القالب وادهني اطرافه ثم ضعي طبقة التشيز كيك بقاعدة واحواف القالب مع الضغط على الطبقة جيداً بواسطة قاعدة كوب حتى تتماسك مع بعضها.
  4. في وعاء أخر ضعي كمية الكريمة الحامضة ، الجبن الكريمي ، سكر الدايت ، رشة الملح واخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي .
  5. اضيفي كمية البيض بالتدريج والفانيليا السائلة واخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي ولكن تبالغي بالخفق عند اضافة البيض حتى لا تتشقق عليك طبقة الحشوة بعد خروجها من الفرن.
  6. اضيفي طبقة الحشوة فوق الطبقة الأولى ووزعيها بالتساوي.
  7. ادخلي قالب التشيز كيك كيتو الى فرن ساخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة على درجة 180 درجة مئوية حتى تتماسك الحشوة ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ثم ادخليها الثلاجة تبرد .
  8. زيني التشيز كيك كيتو بالفراوله او حسب ذوقك وقدميه لضيوفك وبالعافية.
طريقة عمل تشيز كيك كيتو بالفرن
خطوات تحضير تشيز كيك كيتو بالصور.

2_طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون فرن

معلومات سريعة عن طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون فرن:
وقت التحضير : 25 دقيقة.
الكمية تكفي : 8 أشخاص.

طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون فرن
تشيز كيك كيتو بدون فرن.

مكونات تشيز كيك كيتو بدون فرن:

مكونات الطبقة الأولى:
  • 1 كوب دقيق اللوز.
  • 2 ملاعق كبيرة سكر اريثريتول.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو خام بودرة.
  • رشة ملح.
مكونات الطبقة الثانية :
  • 50 غرام شوكولاتة داكنة.
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة.
  • 200 غرام جبنة كريمية.
  • نصف كوب سكر اريثريتول.
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو خام بودرة.
  • ثلث كوب كريمة خفق.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير تشيز كيك كيتو بدون فرن:

  1. قومي بتجهيز الطبقة الأولى من التشيز كيك كيتو وذلك بوضع كلاً من دقيق اللوز ، الزبدة ، الكاكاو البودرة ، رشة الملح ، سكر اريثريتول في وعاء .
  2. اخلطي جميع المكونات بالملعقة حتى تتجانس مع بعضها ثم ضعيها في المايكرويف لمدة دقيقة.
  3. بعد مرور دقيقة ضعي مكونات الطبقة الأولى في قالب تشيز كيك مبطن بورق زبدة ووزعيها بشكل متساوي واضغطي عليها بقاعدة كوب حتى تتماسك مع بعضها.
  4. ضعي قالب التشيز كيك كيتو بالثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح الطبقة متماسكة .
  5. لتجهيز الحشوة اولاً قومي بتذويب الشوكولاتة الداكنة مع ملعقة صغيرة زبدة بالمايكرويف.
  6. في وعاء واسع ضعي الجبنة الكريمية ، كريمة الخفق ، السكر ، الكاكاو البودرة ثم الشوكولاتة المُذابة واخفقي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على كريمة شوكولاتة ناعمة.
  7. اخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة وضعي طبقة الكريمة فوق الطبقة الأولى ووزعيها بشكل متساوي بالملعقة ثم ضعي قالب التشيز كيك بالثلاجة .
  8. زيني التشيز كيك كيتو بالشوكولاتة الداكنة او حسب ذوقك وبالعافية.

3_طريقة عمل تشيز كيك كيتو سريع

طريقة عمل تشيز كيك كيتو سريع
تشيز كيك كيتو سريع.

معلومات سريعة عن طريقة عمل تشيز كيك كيتو سريع:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
الكمية تكفي : 8 أشخاص.

مكونات تشيز كيك كيتو سريع :

مكونات الطبقة الأولى :
  • 75 غرام جوز.
  • 50 زبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر استيفيا.
مكونات الطبقة الثانية:
  • 300 غ جبنة كريمية.
  • 200 مل كريمة سائلة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر استيفيا.
للوجه :
  • نصف كوب فراولة مجمدة.
  • نصف كوب ماء.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر استيفيا.

طريقة تحضير تشيز كيك كيتو سريع:

  1. اولاً جهزي الطبقة الأولى من التشيز كيك كيتو وذلك بأضافة الجوز في محضرة الطعام وطحنه حتى يصبح ناعماً ثم اضيفي الزبدة وسكر استيفيا واخلطيهم مع بعض حتى تتجانس المكونات مع بعضها .
  2. في قالب تشيز كيك مبطن بورق زبدة ضعي طبقة الجوز ووزعيها على قاعدة القالب بشكل متساوي واضغطي عليها بقاعدة كوب حتى تتماسك.
  3. ادخلي قالب التشيز كيك الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الأولى.
  4. جهزي الحشوة وذلك بصب الكريمة السائلة وهي باردة لوعاء واسع واخفقيها بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف حجمها ثم اضيفي الجبن الكريمي وسكر استيفيا وخلطهم مع بعض بواسطة المضرب الكهربائي.
  5. اخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم اضيفي الكريمة فوق الطبقة الأولى ووزعيها بشكل متساوي بواسطة الملعقة .
  6. ادخلي قالب التشيز كيك كيتو بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك .
  7. بالخلاط الكهربائي قومي بخلط الفراولة المجمدة مع نصف كوب ماء وملعقة كبيرة من سكر استيفيا ثم زيني وجه التشيز كيك كيتو بخليط الفراولة عند التقديم.
  8. قدمي الذ تشيز كيك كيتو سريع لضيوفك مع القهوة وبالعافية.

الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل تشيز كيك كيتو ان كان لك تعليقاً او استفساراً عزيزتي اتركيه هنا اسفل المقال وانتظري المزيد من وصفات الطعام الصحية .

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -