10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

ترافل الشوكولاتة ب5 طرق سهلة وسريعة بالصور

ترافل الشوكولاتة من انواع الحلويات الشهية الغنية بالشوكولاتة الذي يعشقها الجميع نتيجة طعمها اللذيذ حيث يعتبر حلى بارد سريع وتستطيع كل ربة بيت تحضيرها بسهولة.

اليوم في هذا المقال عزيزتي ستتعرفين على الذ الطرق لتحضير ترافل الشوكولاتة خطوة بخطوة مع شرح خطوات التحضير بالصور.

1_طريقة عمل حلى ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف بالصور

ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف.

معلومات سريعة عن طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف :
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 0 دقيقة.
الوقت الاضافي : ساعتين.
الكمية تكفي : 4 أشخاص.

مكونات حلى ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف:

• 1 كوب الا ربع حليب مكثف محلى.
• 1 كوب كاكاو بودرة خام.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام لتغطية ترافل الشوكولاتة.

مكونات الحليب المكثف المحلى منزلياً :

• 1 كوب حليب بودرة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• ربع كوب ماء ساخن.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير حلى ترافل الشوكولاتة بالحليب المكثف بالصور:

1. قومي بتجهيز الحليب المكثف المحلى منزلياً وذلك بوضع جميع مكونات الحليب المكثف المحلى بالخلاط حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها ويصبح الخليط سميك القوام.
2. صُبي الحليب المكثف المحلى من الخلاط الى الوعاء.
3. اضيفي كمية الكاكاو البودرة الخام بالتدريج للوعاء واخلطيه بالملعقة مع الحليب المكثف .
4. عند اضافة الكاكاو البودرة حركي الخليط بالملعقة حتى تحصلي على عجينة كاكاو طرية وتمتط عند رفع الملعقة.
5. في وعاء او حافظة طعام مستطيلة الشكل مبطنه بكيس نايلون ضعي خليط الشوكولاتة.
6. غلفي خليط الشوكولاتة جيداً بكيس النايلون حتى يصبح شكله مرتب ومستطيل الشكل ثم ضعي حلى الترافل الشوكولاتة  في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك .
7. في سطح مستوي عليه رشة كاكاو بودرة ضعي قطعة الشوكولاتة وبواسطة المصفاة ووزعي على قطعة الشوكولاتة الكاكاو خام ثم قطعية الى مربعات صغيرة الحجم.
8. قومي بتسوية قطع حلى الترافل بالشوكولاتة بيدك حتى تصبح مربعة الشكل وضعيها بصحن التقديم وبالعافية.

خطوات تحضير حلى ترافل الشوكولاتة بالصور.

2_طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالكيك

معلومات سريعة عن طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالكيك:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية تكفي : 8 أشخاص.

مكونات ترافل الشوكولاتة بالكيك:

• كيك شوكولاتة.
• كريمة بالكاكاو
• التزيين : كاكاو بودرة خام ، توت او فراولة حسب ذوقك.

مكونات كيكة الشوكولاتة لتحضير ترافل الشوكولاتة بالكيك:

• 3 بيض.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زيت.
• 1 كوب حليب سائل .
• 2 أكواب دقيق أبيض منخول.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام .
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة صغيرة خل.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشه صغيرة ملح.

خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة لتحضير ترافل الشوكولاتة بالكيك:

1. في وعاء واسع ضعي البيض والفانيليا والخل واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي لعدة ثواني ثم اضيفي  كمية السكر وأستمري في الخفق ثم ضعي كمية الحليب السائل والزيت للمكونات السابقة واخفقيهم مع بعض.
2.  أضيفي كمية الدقيق ، الكاكاو ، الباكينج بودر ورشة الملح للخليط واخلطي جميع المكونات مع بعض.
3. صُبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق ثم ادخلي القالب الى الرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. دعي كيكة الشوكولاتة بالفرن حتى تنضج لمدة 25 دقيقة .
5. أخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن حتى تبرد ثم استخدميها في تحضير ترافل الشوكولاتة بالكيك.

مكونات الكريمة بالكاكاو:

• 1 كوب كريمة شانتية بودرة.
•  كوب الا ربع ماء بارد.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام. 

خطوات تحضير الكريمة بالكاكاو لتحضير ترافل الشوكولاتة بالكيك:

• في وعاء واسع ضعي كمية الماء البارد ، الكريمة شانتية ، والكاكاو البودرة.
•  اخفقي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى تختلط جميع المكونات وتصبح الكريمة بالكاكاو سميكة القوام.

طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بالكيك :

1. في كاسات التقديم او صحن زجاجي ضعي طبقة من فتات كيك الشوكولاتة ثم طبقة من كريمة الشوكولاتة.
2. ثم اضيفي طبقة من فتات كيك الشوكولاتة ثم طبقة من الكريمة واخر طبقة وزعي فتات كيك الشوكولاتة.
3. زيني الطبقة الأخيرة بالكاكاو البودرة الخام و التوت او حسب رغبتك.
4. قدمي الذ ترافل شوكولاتة بالكيك مع القهوة وبالعافية

3_طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالبسكويت

معلومات سريعة عن طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة بالبسكويت:
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 0 دقيقة.
الكمية تكفي : 7 أشخاص.

مكونات ترافل الشوكولاتة بالبسكويت:

الطبقة الأولى:

• 1 باكت بسكويت ماري كبير.
• 2 كوب حليب سائل لتغميس البسكويت.

الطبقة الثانية:

• 3اكواب حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة كاسترد .
• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة .

الطبقة الثالثة:

200 جرام كريمة مخفوقة.

للتزيين : قطع شوكولاتة ، كاكاو بودرة خام.

طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بالبسكويت:

1. ضعي طبقة من البسكويت بعد تغميسه بالحليب السائل في كاسات التقديم .
2. جهزي الطبقة الثانيه وذلك بوضع الحليب السائل ، الكاسترد ، السكر ، والكاكاو البودرة الخام في قدر على نار متوسطة ثم حركي جميع المكونات بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات مع بعضها واستمري بتحريك الخليط حتى يصبح سميك القوام ثم ارفعيه من النار واتركيه جانباً.
3. قومي بصب جزء من خليط الكاكاو فوق طبقة البسكويت في كاسات التقديم .
4. ادخلي كاسات التقديم بالفريزر لمدة 5 دقائق حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
5. قومي بخفق كريمة الخفق بواسطة المضرب الكهربائي ووضعها بكيس الحلواني واضيفيها في كاسات التقديم فوق طبقة خليط.الشوكولاتة.
6. كرري الطبقات حسب الرغبة وزيني الوجه بالكاكاو البودرة الخام وقطع الشوكولاتة.
7. قدمي الذ ترافل شوكولاتة بالبسكويت لعائلتك مع القهوة وبالعافية.

4_طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالمكسرات

معلومات سريعة عند طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالمكسرات:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 10 دقائق.
الكمية تكفي : 4 أشخاص.

مكونات ترافل الشوكولاتة بالمكسرات:

• 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا.
• 2 ملاعق كبيرة شوكولاتة مبروشة.
• 6 ملاعق كبيرة كريمة خفق.

للوجه خليط من المكسرات التالية:

• 2 ملاعق كبيرة لوز  مفروم خشن
• 2 ملاعق كبيرة فستق مفروم خشن
• 2 ملاعق كبيرة بندق مفروم خشن.

طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة بالمكسرات:

1. في قدر صغير ضعي كلاً من كمية كريمة الخفق ، النوتيلا ، الشوكولاتة المبروشة وحركي جميع المكونات على النار حتى يصبح الخليط متماسك.
2. ارفعي القدر من النار واتركي خليط الشوكولاتة يبرد قليلاً ثم ابدائي بتشكيله على شكل كرات.
3. غلفي وجه كرات الشوكولاتة بخليط المكسرات ثم ادخليها بالثلاجة لمدة ساعة.
4. قدمي الذ ترافل شوكولاتة بالمسكرات مع القهوة وبالعافية.

5_طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالكراميل

معلومات سريعة عن طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالكراميل:
وقت التحضير : 20 دقيقة.
الكمية تكفي : 9 اشخاص.

مكونات ترافل الشوكولاتة بالكراميل:

الطبقة الأولى:

• كيك شوكولاتة جاهز او محضر سابقاً مقطع الى قطع صغيرة.

الطبقة الثانية:

• 1 علبة قشطة.
• 6 جبن كيري.
• ظرفين دريم ويب.
• نصف علبة حليب مكثف.
• 2 ملاعق كبيرة نوتيلا.

الطبقة الثالثة:

• صوص كراميل جاهز او محضر منزلياً.

خطوات تحضير ترافل الشوكولاتة بالكراميل:

1. قطعي كيك الشوكولاتة الى قطع صغيرة ورصيه في كاسات التقديم كطبقة اولى.
2. في الخلاط الكهربائي قومي بخلط جميع مكونات الطبقة الثانيه ( القشطة ، الدريم ويب ، الحليب المكثف ، جبن كيري ، والنوتيلا ) حتى تحصلي على خليط متجانس ثم صبيه فوق طبقة كيك الشوكولاتة.
3. ضعي طبقة من الكراميل كطبقة ثالثة ثم كرري الطبقات حسب رغبتك.
4. زيني وجه ترايفل الشوكولاتة بالكراميل حسب ذوقك.
5. قدمي الذ ترافل شوكولاتة بالكراميل لعائلتك وبالعافية.

الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل ترافل الشوكولاتة بالصور ان كان لكم تعليقاً او استفساراً اتركوه هنا اسفل المقال وانتظروا المزيد من وصفات ليا .. والى اللقاء .

قد يعجبك ايضاً طريقة عمل الدونات المقلية الهشة بالصور.