10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

كيكة سنيكرز ب5 طرق لذيذة بالصور

كيكة سنيكرز عبارة عن كيكة شوكولاتة لذيذة مغلفة بالكراميل والفول السوداني الذي يعطيها طعم رائع جداً.

واليوم عزيزتي ستتعرفين في هذا المقال على الذ الطرق واسهلها لعمل كيكة سنيكرز سهلة بطعم رائع وحسب المكونات المتوفرة في منزلك .

1_طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة بصوص الكراميل بالصور

كيكة سنيكرز سهلة بالكراميل بالصور.

معلومات بسيطة عن وصفة اليوم كيكة السنيكرز بالكراميل:

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة .
الكمية : 20 قطعة .

مكونات كيكة السنيكرز بالكراميل :

• 3 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
• 1 كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 1 كوب حليب سائل بدرجة حرارة المطبخ.
• 2 أكواب دقيق أبيض منخول.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام .
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا.

مكونات صوص الكراميل بالفول السوداني:

• 1 كوب سكر .
• 1 كوب حليب بودرة.
• كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• رشة ملح صغيرة.
• ربع كوب فول سوداني .

خطوات تحضير الكراميل بالفول السوداني:

1. في قدر سميك القاعدة على نار منخفضة ضعي السكر ووزعيه في القدر بشكل متساوي ثم قومي بتذويب الحليب البودرة مع الماء على نار منخفضة حتى يصبح الحليب ساخن ثم ارفعي قدر الحليب السائل من النار واتركيه جانباً.
2. دعي السكر حتى يذوب بدون تحريكه بالملعقة حتى يذوب 80% من السكر ثم ابدائي بتحريكه بالملعقة حتى لا يحترق عليك السكر الذائب في اطراف القدر.
3. حركي السكر على نار منخفضة حتى يصبح لونه ذهبي غامق.
4. أضيفي للقدر الزبدة والحليب الساخن وحركي جميع المكونات مع بعضها بالملعقة على نار منخفضة.
5. سوف تلاحظين ان السكر تكتل واصبح صلب عند أضافة الحليب لكن لا تقلقي عزيزتي هذه خطوة طبيعية سوف يذوب السكر بشكل كامل عند تحريكه بالملعقة مع الحليب السائل.
6. قومي بتحريك الخليط على نار منخفضة بالملعقة حتى يبدأ الخليط بالغليان واستمري بالتحريك لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى تلاحظي ان قوام الخليط بدأ يصبح أثقل ثم أضيفي الفانيليا السائلة ورشة الملح للقدر واخلطي جميع المكونات بالملعقة ثم ارفعي القدر مباشرة من النار.
7. اتركي الكراميل جانباً حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم اضيفي كمية الفول السوداني واخلطيه بالملعقة مع الكراميل .
8. اتركي صوص الكراميل مع الفول السوداني جانباً الى حين استخدامه في تزيين كيكة السنيكرز.

ملاحظة : اذا لاحظتي ان صوص الكراميل اصبح قوامه سميك جدا بعدما اصبح بارد ، قومي بتذويبه بحمام مائي حتى يصبح قوامه اخف سماكة و يسهل عليك دهن وجه كيكة السنيكرز بصوص الكراميل.

صوص الكراميل بالفول السوداني.

خطوات تحضير كيكة سنيكرز سهلة بالكراميل بالصور:

1. قومي بنخل جميع المكونات الجافة في وعاء واسع ( الدقيق ، الكاكاو ، الباكينج بودر ، باكينج صودا ورشة الملح) ثم اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها بالملعقة واتركيها جانباً
2. في وعاء واسع ضعي البيض والفانيليا والخل واخفقيهم بواسطة المضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق حتى يكثف البيض ولونه يصبح فاتح.
3.  اضيفي  كمية السكر وأستمري في الخفق لمدة 2 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي وناعم.
4. ثم ضعي كمية الحليب السائل والزيت للمكونات السابقة واخفقيهم مع بعض.
5.  أضيفي المكونات الجافة ( الدقيق ، الكاكاو ، الباكينج بودر ورشة الملح) للوعاء فوق المكونات السائلة واخلطي جميع المكونات مع بعض.
6. صُبي الخليط في صينية كيك مدهونه بالزيت ورشة دقيق ثم ادخلي الصينية في الرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7. ادخلي الكيك الفرن حتى تنضج لمدة 25 _ 30دقيقة بعد نضوج كيكة الشوكولاتة اتركيها بالفرن بعد اطفاءه لمدة 10 دقائق ثم اخرجيها من الفرن حتى تحافظ الكيكة على ارتفاعها .
8. اعملي ثقوب على كامل الكيكة بواسطة عود اسنان ثم اسقي كيك الشوكولاتة بالكامل بنصف كوب حليب مخلوط مع ملعقة صغيرة كاكاو بودرة.
9. صُبي صوص الكراميل مع الفول السوداني على وجه الكيكة ووزعيه بشكل متساوي بواسطة ملعقة على كامل الكيكة ثم زيني كيكة سنيكرز بخطوط رفيعة من صوص الشوكولاتة حسب رغبتك.
10. قدمي الذ كيكة سنيكرز سهلة بالكراميل مع القهوة وبالعافية.

خطوات تحضير كيكة سنيكرز سهلة بالكراميل.

2_طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة بالكريمة

كيكة سنيكرز سهلة بالكريمة والكراميل.

معلومات بسيطة عن هذه الوصفة: 

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة.
الكمية : 20 قطعة .

مكونات كيكة سنيكرز سهلة بالكريمة :

• خليط كيك شوكولاتة جاهز ( بيتي كروكر ) يحضر كما هو مكتوب بإضافة البيض ، الماء ، الزيت .

للوجه:

• كراميل .
• كوب كريمة شانتيه.
• نصف كوب ماء بارد .
• 3 حبات سنيكرز مقطع مكعبات صغيرة.

طريقة تحضير كيكة سنيكرز سهلة بالكريمة :

1. قومي بتحضير كيك الخليط الجاهز كما هو مكتوب بالعبوة واخلطي جميع المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
2. صبي خليط كيك الشوكولاتة في صينية فرن مدهونة بالزيت ورشة دقيق .
3. ادخلي صينية كيك الشوكولاتة في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة .
4. بعد ما تنضج كيكة الشوكولاتة وتصبح دافئة اعملي ثقوب بواسطة شوكة الاكل على كامل الكيكة.
5. غطي وجه الكيكة بالكراميل وبواسطة الملعقة ادفعي الكراميل داخل الثقوب حتى يدخل الكراميل لوسط الكيكة بعد ما تبرد الكيكة في درجة حرارة الغرفة ادخليها الثلاجة حتى يسهل عليك تغليفها بالكريمة .
6. حضري الكريمة لتغطية الكيكة وذلك بخلط كمية الكريمة شانتيه البودرة مع الماء البارد.
7. غلفي الكيكة بالكريمة بواسطة أداة مملس الكريمة .
8. قطعي 3 سنيكرز بواسطة السكين الى قطع صغيرة ووزعيها فوق طبقة الكريمة .
9. ضعي الكراميل في كيس حلواني ثم اثقبيه ثقب صغير واعمل خطوط رفيعة على كامل كيكة السنيكرز.
10. قدمي الذ كيكة سهلة بالسنيكرز مع القهوة وبالعافية.

3_طريقة عمل كيكة السنيكرز بالقشطة بخطوات سهلة

معلومات سريعة عن هذه الوصفة:

وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية : 20 قطعة.

مكونات كيكة سنيكرز بالقشطة:

• 2 أكواب ونصف دقيق أبيض .
• 3 بيض.
• كوب زيت نباتي .
• كوب سكر .
• كوب حليب سائل .
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ملعقة كبيرة نسكافية حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.

للوجه :

• قشطة.
• 4 حبات سنيكرز.
• صوص كراميل 

خطوات تحضير كيكة سنيكرز بالقشطة :

1. بالخلاط الكهربائي ضعي كلاً من المكونات التالية  البيض ، الحليب السائل ، السكر  ، الزيت ، الفانيليا السائلة واخفقي كل المكونات السائلة مع بعض بالخلاط الكهربائي جيداً لمدة 5 دقائق .
2. أضيفي كلاً من الدقيق ، الكاكاو البودرة ، النسكافية والباكينج بودر فوق المكونات السائلة في الوعاء ثم قومي بخلط جميع المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط .
3. صُبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت والدقيق ثم ادخلي القالب الى الرف الأوسط من فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. دعي كيكة الشوكولاتة بالفرن حتى تنضج لمدة 25_ 30 دقيقة .
5. بعد مرور 25 دقيقة اختبري نضوج كيكة الشوكولاتة بعود أسنان او طرف سكين اذا خرج نظيف بدون ما يلتصق به خليط شوكولاتة هذا يدل ان كيكة الشوكولاتة ناضجة .
6. اخرجي كيكة الشوكولاتة من الفرن واتركيها تبرد في درجة الحرارة الغرفة .
7. قومي بتحضير صوص كيكة السنيكرز وذلك بتذويب 3 سنكرز مع القشطة بحمام مائي او بالميكرويف حتى يذوب السنيكرز ثم غطي وجه الكيكة بالكامل .
8. زيني وجه كيكة السنيكرز بصوص الكراميل ثم ادخليها الثلاجة.
9. قدمي الذ كيكة سنيكرز بالقشطة سهلة مع القهوة وبالعافية.

4_طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة وسريعة

معلومات سريعة عن هذه الوصفة:

وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 25 دقيقة.
الكمية : 20 قطعة.

مكونات كيكة سنيكرز سهلة وسريعة:

• خليط كيك بالكاكاو جاهز ( بيتي كروكر ) يُحضر كما مكتوب بالعبوة بإضافة البيض ، الزيت والماء.

مكونات الطبقة الثانية:

• 10 حبات جبن مثلث .
• علبة قشطة.
• ظرف دريم ويب.
• ظرف كريم كراميل.

للوجه : 

• 4 حبات سنيكرز.
• علبة قشطة.

طريقة تحضير كيكة سنيكرز سهلة وسريعة :

1. أخلطي جميع مقادير خليط الكيك الجاهز في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. صبي خليط كيك الشوكولاتة في صينية فرن مدهونة بالزيت ورشة دقيق .
3. ادخلي صينية كيك الشوكولاتة في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
4. بعد نضوج الكيكة اطفئي الفرن واتركيها داخله لمدة 10 دقائق حتى تحافظ على ارتفاعها ثم اخرجيها تبرد في درجة حرارة الغرفة.
5. جهزي الطبقة الثانية وذلك بخلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط حتى تحصلي على خليط كريمي ثم ادهني وجه الكيك بالخليط وادخلي الكيكة الثلاجة لمدة ساعه ونصف حتى تتماسك الطبقة.
6. جهزي طبقة الوجه وذلك بتذويب السنيكرز مع القشطة بحمام مائي او بالميكرويف ثم صبي الخليط على وجه الكيكة وبعدها ادخليها الثلاجة.
7. قدمي الذ كيكة سنيكرز سهلة وسريعة مع القهوة وبالعافية .

5_طريقة عمل كيكة السنيكرز الباردة

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة السنيكرز الباردة :

وقت التحضير : 20 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.
الصينية مقاس : 25 سم.

مكونات كيكة السنيكرز الباردة :

• 3 عبوات بسكويت سادة.
• 2 مغلف كريم شانتيه .
• 2 كوب الا ربع ماء بارد .
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام.
• صوص كراميل.
• فول سوداني.

خطوات تحضير كيكة السنيكرز الباردة:

1. قومي بتجهيز كريمة الشوكولاتة وذلك في وعاء اضيفي الكريمة شانتيه واضيفي بالتدريج الماء البارد ثم اخلطي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى تصبح الكريمة متماسكة القوام ثم أضيفي الكاكاو الخام واستمري بالخلط حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
2. ضعي طبقة رقيقة من كريمة الشوكولاتة في قاع الصينية ثم رُصي طبقة من البسكويت على كامل الصينية ثم اضيفي فوق طبقة البسكويت طبقة متوسطة السماكة من كريمة الشوكولاتة ووزعيها على البسكويت حتى يتغطى بشكل كامل.
3. ضعي مرة أخرى طبقة من البسكويت فوق طبقة الكريمة ثم طبقة من كريمة الشوكولاتة حتى تحصلي على 3 طبقات من طبقات البسكويت مع كريمة الشوكولاتة .
4. ادخلي الصينية الثلاجة حتى تتماسك كريمة الشوكولاتة .
5. اخرجي الصينية من الثلاجة ثم صُبي على وجه الكيكة فوق طبقة الشوكولاتة الأخيرة صوص الكراميل والفول السوداني ووزعيه فوق طبقة الشوكولاتة بشكل متساوي بالملعقة.
6. قدمي الذ كيكة سنيكرز باردة مع القهوة وبالعافية .

الى هنا نكون قد انتهينا من وصفة اليوم طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة بالصور أتمنى تنال اعجابكم انتظروا المزيد من وصفات ليا ..الى اللقاء في وصفة أخرى.