10/21/2021 10:07:00 ص5 وصفات لطبخ التونة المعلبة في المنزل

كيكة الحليب الساخن الهشة ب 4 طرق سهلة بالصور

كيكة الحليب الساخن من الكيكات الهشة التى يمكنك ان تحضريها لضيوفك بكل سهولة وبمكونات متوفرة في منزلك ، وان كنت عزيزتي من محبين كيكة الليمون او كيكة جوز الهند يمكنك أضافة الحليب الساخن مع الزبدة لتُصبح الكيكة اكثر طراوة وهشاشة.

1_طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة بالصور

كيكة الحليب الساخن الهشة.

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة :
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

مكونات كيكة الحليب الساخن الهشة :

• 1 كوب دقيق أبيض.
• 2 بيض.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب زيت.
• نصف كوب حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن الهشة بالصور :

1. في وعاء واسع ضعي البيض ، الفانيليا السائلة ، الزيت ، السكر .
2. اخلطي البيض مع السكر والفانيليا والزيت بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح لون البيض فاتح ويذوب السكر.
3. قومي بنخل الدقيق ، الباكينج بودر ورشة الملح ثم أضيفيهم للوعاء فوق المكونات السائلة واخلطيهم مع بعض بالملعقة.
4. صُبي الحليب السائل في قدر على النار ثم أضيفي له الزبدة واتركي الحليب حتى يغلي ثم ارفعيه من النار.
5. اضيفي الحليب الساخن مع الزبدة للوعاء فوق خليط كيك الفانيلا ثم اخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
6. في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أضيفي خليط كيكة الحليب الساخن ثم ادخليها في فرن ساخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة او حسب حرارة فرنك ويمكنك اختبار نضوج الكيكة بواسطة وخز الكيكة بعود خشبي اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط هذا يدل ان الكيكة ناضجة .
7. حمري كيكة الحليب الساخن من الأعلى ثم اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في درجة حرارة المطبخ.
8. قطعي الذ كيكة حليب ساخن هشة وقدميها لعائلتك مع الشاهي وبالعافية.

خطوات تحضير كيكة الحليب الساخن بالصور.

2_طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة بالشوكولاتة

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة :
وقت التحضير : 15 دقيقة.
وقت الطبخ : 30 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

كيكة الحليب الساخن الهشة بالشوكولاتة.

مكونات كيكة الحليب الساخن الهشة بالشوكولاتة :

• 2 بيض.
• 1 كوب دقيق أبيض.
• ربع كوب كاكاو بودرة.
• 1 كوب الا ربع حليب سائل.
• ربع كوب زيت.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• رشة ملح.
• للوجه : صوص شوكولاتة.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن الهشة بالشوكلاتة:

1. في وعاء واسع ضعي البيض ، الفانيليا السائلة ، الزيت ، السكر واخلطيهم بواسطة المضرب اليدوي حتى يصبح لون البيض فاتح.
2. قومي بنخل المكونات الجافة ( الدقيق ، الكاكاو البودرة ، الباكينج بودر ورشة الملح ) ثم أضيفيهم للوعاء فوق المكونات السائلة واخلطيهم مع بعض بالملعقة.
3. صُبي الحليب السائل في قدر على النار ثم أضيفي له الزبدة واتركي الحليب حتى يغلي ثم ارفعيه من النار.
4. اضيفي الحليب الساخن مع الزبدة للوعاء فوق خليط كيك الشوكولاتة ثم اخلطي المكونات بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
5. في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أضيفي خليط كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة ثم ادخليها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة او حسب حرارة فرنك حتى تنضج الكيكة.
6. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد بدرجة حرارة المطبخ وزيني الوجه بصوص الشوكولاتة.
7. قدمي الذ كيكة حليب ساخن بالشوكولاتة لعائلتك وبالعافية.

3_طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة بالبرتقال

كيكة الحليب الساخن الهشة بالبرتقال.

معلومات بسيطة عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة بالبرتقال :
وقت التحضير : 20 دقيقة.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية : تكفي 7 أشخاص.

مكونات كيكة الحليب الساخن الهشة بالبرتقال:

• 2 كوب دقيق أبيض.
• 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 ملاعق كبيرة بودرة تانج برتقال.
• 1 كوب سكر.
• ربع كوب زيت.
• 1 كوب حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة كبيرة باكينح بودر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• رشة ملح.
• للوجه : مربى ، جوز هند مجفف.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن الهشة بالبرتقال:

1. بالمضرب الكهربائي ضعي كلاً من البيض ، السكر ، الفانيليا السائلة في وعاء عميق واخفقيهم مع بعض بالمضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه فاتح.
2. اضيفي بودرة تانج البرتقال والزيت للوعاء واخلطيهم مع المكونات الأخرى بواسطة المضرب اليدوي.
3. قومي بنخل المكونات الجافة ( الدقيق والباكينج بودر ، رشة الملح ) في وعاء.
4. اضيفي المكونات الجافة للوعاء بالتدريج فوق المكونات السائلة واخلطي جميع المكونات بالمضرب اليدوي.
5. في قدر على النار اضيفي الحليب السائل والزبدة واتركي الحليب حتى يغلي ثم صُبية فوق خليط كيك البرتقال واخلطي الخليط بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس .
6. في قالب كيك مدهون بالزيت وعليه رشة دقيق صُبي خليط الحليب الساخن بالبرتقال وادخليها الى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينصج وتفوح رائحة الكيك .
7. اخرجي كيكة الحليب الساخن بالبرتقال من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً بدرجة حرارة المطبخ ثم زيني الوجه بالمربى وجوز الهند المجفف.
8. قدمي الذ كيكة حليب ساخن بالبرتقال لعائلتك وبالعافية.

4_طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة بدون زبدة

معلومات سريعة عن طريقة عمل كيكة الحليب الساخن الهشة :
وقت التحضير : 10 دقائق.
وقت الطبخ : 35 دقيقة.
الكمية : تكفي 8 أشخاص.

كيكة الحليب الساخن الهشة بدون زبدة.

مكونات كيكة الحليب الساخن الهشة بدون زبدة :

•  3 بيض بدرجة حرارة المطبخ .
• 1 كوب سكر .
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1 كوب ونصف دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• رشة ملح.
• 1 كوب الا ربع حليب سائل.
• 3 ملاعق كبيرة سمن.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن الهشة بدون زبدة :

1. بالخلاط الكهربائي ضعي كلاً من البيض ، السكر والفانيليا السائلة واخفقي كل المكونات بالخلاط لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيض فاتح ويذوب السكر.
2. اضيفي الزيت للخلاط واخلطيه مع المكونات السابقة.
3. صُبي المكونات السائلة من الخلاط الى وعاء واسع ثم قومي بنخل المكونات الجافة ( الدقيق ، الباكينج بودر ، رشة الملح ) واضيفيهم للوعاء واخلطيهم بواسطة المضرب اليدوي مع المكونات السائلة.
4. في قدر على النار ضعي الحليب السائل والسمن واتركي الحليب حتى يغلي ثم صُبيه فوق خليط الكيك.
5. في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أضيفي خليط كيكة الحليب الساخن ثم ادخليها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة او حسب حرارة فرنك حتى تنضج الكيكة.
6. اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم قطعيها حسب ذوقك.
7. قدمي الذ كيكة حليب ساخن لعائلتك وبالعافية.

وأخيراً قد يعجبك ايضا: طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب الهشة.